[Lào Cai] Hướng Dẫn Cách Nấu Thắng Cố Ngựa chuẩn Bắc Hà Lào Cai

Chưa ăn Thắng Cố Ngựa thì chưa phải tới Bắc Hà . Đặc sản này làm nao lòng bao du khách phương xa mỗi lần nhớ đến…

Thắng cố hay còn gọi là khấu tha hay thảng cố. Cách nấu Thắng Cố cũng khá đơn giản như cách chúng ta ăn Thắng Cố vậy. Sau đây mình xin chia sẻ cách làm món Thắng Cố này. Mình tin khi đọc 100% các bạn có thể tự làm được.

Hướng dẫn nấu Thắng Cố ngon theo đúng chuẩn Tây Bắc

Nếu như trước đây bạn phải lên tận Bắc Hà để thưởng thức món ăn độc đáo này, thì nay bạn không cần phải đi quá xa như vậy nữa. Bạn sẽ được thưởng thức chúng ngay trong căn bếp của mình.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu thắng cố

1 kg gồm: thịt ba chỉ, da, xương xụn và nội tạng ngựa.
Lá thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng
Đẳng sâm, kỳ tử, ý vĩ, hạt sen, ngải cứu mỗi thứ 1 ít…………..

Please follow and like us:
[Lào Cai] Hướng Dẫn Cách Nấu Thắng Cố Ngựa chuẩn Bắc Hà Lào Cai was last modified: July 5th, 2018 by Admin

Leave a Reply